Monthly Archives: Februarie 2011

Die groot gevaar van eet (Deel 2)

Ons gaan voort met ons interessante internet studie oor die gevare van eet, wat soos ons aflei dodelik is.  Hierdie keer gee ons die redes waarom jy groente, neute, vrugte en grane heeltemal uit jou dieet behoort te sny.  Let op:

4) Die gevaar van groente en neute

Daar is diegene wat wyslik besluit het om geen vleis te eet nie (vegetariërs) en sommige (sg. vegans) eet ook geen ander diereprodukte nie, maar dit help eintlik maar min.  Ons leef in ‘n wêreld waarin daar nie meer veilige groente bestaan nie.   Naas vleis is dit die gevaarlikste kos wat betref bakteriese lading.  Ons groente word van oor die hele wêreld ingevoer en in oorsese lande is daar doodeenvoudig geen gehaltebeheer nie.  Jy weet letterlik nie wat jy eet nie en mens moet nooit, nooit rou groente eet nie.  Tweehonderd mense is onlangs dood van tamaties wat gestoor was in rotgeïnfekteerde pakhuise – en waar gaan jy ‘n pakhuis kry sonder rotte, veral aangesien deesdae se obese, blikgevrete katte geen belangstelling meer in rotte het nie.  Naas die bakterieë is die gevaar eintlik maar gif.  DDT, die effektiefste gifstof wat bestaan, breek tot in ewigheid nooit af nie.  Dit word oorsee nog baie gebruik, en beland in ons ingewande waar dit die slegte en goeie kieme doodmaak. Krampe, hardlywigheid en ‘n bewerige maag is net die begin van die probleme. Let wel dit help nie jy kook dit nie, dis nie op die groente nie, dis in die groente.

Jy kry ook vandag dat kos geneties gemanipuleer word – DNA van verskillende spesies word sommer saamgevoeg, terwyl ons nie regtig weet wat ons maak nie, en as dit begin vermenigvuldig kan dit nooit ooit weer omgekeer word nie.  Monsteragtige gewasse is ons voorland en duisende websites waarsku daarteen, maar wetenskaplikes, omgekoop deur die internasionale bankiers en die Illuminati gaan net voort.  Ander kos word geïradieer, soos hulle sê (kyk maar op die pakkie): dit word met gamma strale (erger as x-strale) bestraal sodat alle bakterie dood is, wat wel gebeur, maar daarmee saam word die hele voedsel ook doodbestraal, voedingstowwe word verloor en chemiese verbindings vorm, soos benseen, asetoon en metieletielketoon.  As jy daardie groente versap en filtreer het jy suiwer diesel.  Sekere ou Mercedesse ry gemaklik op sulke groentesap. Nee dankie – mens wil nie daardie kans vat met jou lewe nie.

Die ander groot ding van groente is eintlik dat jy dit nie so nodig het nie.  Daar is ‘n geweldige hype aan die gang oor hoe gesond die likopeen, ens. nou vir jou sou wees, maar dit is sinister dat die aakligste vorms van groente dan nou kwansuis die gesondste sou wees.  Kom ons begin by kool, blomkool, brusselse spruite, pers kool, spinasie  en brokkoli.  Hierdie sg. groentes is so vreemd vir die menslike spysvertering dat dit onmiddelik lei tot die afskeiding van 670 ml meer swaelgasse in die grootderm, en flatus weet ons gaan net een kant toe.   Uie, preie en knoffel bevat dieselfde eienskappe,  deels omdat dit baie swaelverbindings bevat (wat eers die volgende dag deur die sweetkliere uitgeskei word) maar ook inulien, ‘n onafbreekbare polimeervesel wat regdeur die derms gaan, anderkant uit, en bydrae tot onuitstaanbare gasvorming.  Voeg daarby maar alle soorte boontjies, lensies, erte en ander peule – gelaai met onafbreekbare vesels wat komplikasies by sosiale geleenthede kan veroorsaak.  Aspersies, sampioene en brinjals is nie eers deel van die planteryk nie, maar fungi (swamme, soortgelyk aan wiere) met feitlik geen voedingstowwe nie.  So kan mens aangaan:  pampoen, squash, skorsies, ens. bestaan eintlik net uit vesel, water en karotien.  Slaai se voedingswaarde is feitlik nul en die internet wemel van verhale van slaai waarop ‘n wurm was, selfs Benedictus XXVI het ‘n wurm gekry op sy slaai toe hy deur die koningin onthaal het.  Die Britse pond het daardie dag met 12% geval.  Die lekkerder groente soos aartappels word dan weer afgemaak as sleg vir jou.  Wat is hier aan die gang?  Dit gaan eintlik maar oor ongelukkige en voorskriftelike mense wat vashou aan die credo dat die lewe nie geniet mag word nie en probeer om almal so suur (en opgeblase) soos hulle te maak.  Ai – likopeen, likopeen!  As jy meer likopeen eet, sal jy minder hartaanvalle kry, lekkerder slaap, beter bestuur en sommer die Lotto ook wen.  Die Italianers eet baie tamaties en hulle kry nie soveel hartaanvalle nie, is die redenasie.  Is dit dus die likopeen wat dit veroorsaak?  Wie weet?  Die Italianers ry ook in klein motortjies, luister na opera en behoort aan die Mafia – het iemand al daardie verbande nagevors?  Teoreties kan al daardie aktiwiteite tot gesondheid bydra.  Vermoed maar ‘n komplot.

Kyk, daar is seker meriete in groente, maar mens hoef nie alles te sluk wat vir jou opgedis word nie, by wyse van spreke.  Ons almal ken mense wat sommer oud geword het op vleis en brood.  In elk geval, daar is multivitamien-kapsules.  Drink die soort wat jou van A to Zinc alles gee wat jy die dag nodig het en geniet jou koolvrye, spinasievrye en pampoenvrye lewe.  Dit sal tot minder stres lei, en ons weet stres is ‘n killer.

5) Die gevare van vrugte

Dan is daar diegene onder ons wat dink hulle heil lê in fruitarianism – om net vrugte te eet, soos tannie Essie Honiball.  Dit kan gedoen word, maar wees baie, baie versigtig.  Dis amper nie die moeite werd nie.  Vrugte het groot probleme, veral as jy baie eet, wat glad nie aan te beveel is nie:

Vrugte het oor duisende jare groter en soeter geword.  Wat ons vandag eet as vrugte is lankal nie meer die wilde, klein, suur vruggies van lank gelede nie.  Daardie goed was nog gelaai met voedingstowwe, maar nie meer nie.  Vandag s’n  is eintlik glad nie natuurlik nie, maar die produk van genetiese manipulasie – nuwe vrugte word bv. elke week uitgevind, tot designer vierkantige waatlemoene, oranje waatlemoene en waatlemoene sonder pitte.  Dit is alles hoogs kunsmatig.

Vrugte bevat ook baie suiker.  Hei, sal jy sê – dis mos fuktose, nie sukrose nie.  So what.  Dit jaag die bloedsuiker op (sien by “Die gevare van suiker”), wat lei tot te veel insulien, en die gepaardgaande siklus.  Selfde met vrugtesap.  Ons verbeel ons die gehomogeniseerde (d.w.s. gekookte) mengsel van sappe is baie gesond, ha ha, maar dis so soet dat daar letterlik minder suiker in dieselfde hoeveelheid Coca Cola is.  Moet nooit vrugtesap skoon drink nie, dis hopeloos te soet, te suur en te sterk – verdun dit minstens met twee dele water.  Jy speel met jou lewe.  Jou arme tande.

Mens kan nie eintlik van vrugte leef nie.  Dokters is eens dat te veel vrugte tot ernstige gebreke sal lei soos tandbederf, verlies van spiermassa, onvermoë om ‘n goeie gewigte handhaaf (te maer), loopmaag, chroniese moegheid, dun hare, swak naels en vel en buitengewone geïrriteerdheid.  Eintlik logies, nie waar nie? Ek wonder ook oor die verstand.  Ek het ‘n website gelees van ‘n vrou wat sê sy eet twintig piesangs op ‘n dag en eerlikwaar, sy skryf baie nonsens.  Sy sê ons velle was eers groen en het nou bruin geword sedert die vrugte so useless geraak het. Dit maak mens bekommerd oor piesangs – skynbaar geweldige hoeveelhede kalium, magnesium en genoeg fosfor om ‘n hele kamer te verlig.  Is dit gesond?

Hier sit ons natuurlik weer met die situasie dat jy nie veel mag eet van die lekkerder vrugte soos piesangs nie, terwyl jy natuurlik “onbeperkte hoeveelhede” mag eet van suur goed soos pynappel, appelkose, groen vye, pomelo en suurlemoen.  Dis dan nou so gesond vir jou.  Natuurlik net in teorie nie, nie waar nie, want as jy in praktyk soveel suur vrugte eet, sal jou maag in water oplos en gepaardgaande met hengse krampe so uit-flush dat jy van dehidrasie en elektroliet wanbalans op ‘n hospitaalbed beland.  Dis doodsake – moet dit dus nie waag nie.  As jy dit oorleef en huis toe strompel is jy 5 kg ligter en meestal herken jou eie mense jou nie eers meer nie.

Nee, pas maar op vir vrugte.  Die ander ding is dat mens die pitte kan insluk, wat dan in jou maag kan ontkiem en opkom.  Veral appelpitte is berug daarvoor – ook pampoen (en dan sit hulle dit nog op brood). Die internet wemel van sulke verhale.

Net ‘n woordjie oor neute:  duidelik die saad van ‘n boom, bedoel vir sy eie voortplanting en nie vir menslike gebruik nie.  Vir kommersiële gebruik word dit eers in diep olie gekook, met soveel sout belaai dat dit die hele kalium-natrium meganisme in die liggaam onmiddelik uitgooi, en met gamma-strale geïradieer.  Ja, die liewe peanut. Verteer moeilik en lei in oormaat tot buitengewone hardlywigheid.  Dis asof die grootderm net moed opgee.  Hou verby.

6) Die gevare van graan

Nou kom ons ook by ‘n grote.  Baie belangrik.  Brood is uitgevind as kompakte bron van energie wat hou vir ‘n paar dae.  So kon die vroeë mens die onmiddelik bron van kos verlaat en op ‘n reis gaan.  Maar ons liggame is nie eintlik gemaak om brood te eet nie – sommige van ons se bloedgroepe laat dit ook nie toe nie, vandaar die intoleransies vir glutien, ens.  Glutien is ‘n industriële sterkte gom wat in koring voorkom en deur baie persone glad nie verteer kan word nie.  Graan is eintlik ‘n vreemde of kunsmatige kos vir die liggaam.  Dit bied hopeloos te veel kilojoules en stysel in die vorm van brood, pap, pasta, rys, ens. is verantwoordelik vir die geweldige toename in vetsugtigheid wat ons tans beleef.  Almal is oorgewig.  Dis ‘n epidemie.  Een ware verhaal is van ‘n vrou wat op ‘n plek op drie toilette moes sit, en toe sy opstaan neem sy toe die hele toiletgebou met haar saam – die mense het groot geskrik.  Oorgewig lei tot baie siektes soos hardlywigheid, aambeie, swak sirkulasie, hoë bloeddruk, diabetes en ‘n swak rug.   Die probleem is dat stysel in die liggaam summier in glukose (suiker) omgesit word en in die lewer gestoor word as glukogeen.  Daarna word dit as vet gestoor in die liggaam.  Kilojoules, kilojoules, kilojoules.  Daar is ‘n mistasting dat elke ete op ‘n basis van stysel moet staan.  Sommige neem die voedselgroep-piramide letterlik op en maak eers die hele bord vol stysel, en sit dan al die ander goed bo-op.  Vergeet dit asb. – jy het glad nie aartappels, rys, of ander stysel nodig op jou bord nie.  Hou gerus ook maar op om brood te eet – jy sal dadelik begin gewig verloor.  Sommige mense eet soveel as vier snye brood op ‘n dag, wat gewaarborg is om jou gewig te laat aansit.  Onthou, ons eet omtrent ‘n duisend keer te veel kilojoules per dag.  ‘n Dokter het my ingelig dat die kilojoules van die botter soggens op jou toast genoeg is om die dag te oorleef – al die res word net geberg, en die skaal sal dit vir jou bewys.

In elk geval, wat vandag as brood deurgaan is g’n brood nie, dis wind, sonder enige vesel hoegenaamd.  Terloops as jy gewone witbrood of selfs bruinbrood eet, het jy groot moeilikheid – as jy dan nou af en toe moet graan eet, eet dit in die vorm van baie growwe rog of garsbrood.  Bly te alle tye weg van koek, koekies, pasteie (blaardeeg) e.a. pattiserieë, wat net bestaan uit super gebleikte witmeel, suiker, vanilla, room en kunsmatige kleur- en geurmiddels.  Dit maak onmiddelik ‘n klont in jou maag (waar dit die hoofoorsaak is van sooibrand, reflux, hartkloppings en angsaanvalle, veral saam met koffie), verstop die derm solied en begin om te putrefieer (verrot).  Die dodelike gisting wat plaasvind om hierdie bolus te probeer verteer is erg, want die sg. “kos”, ha ha, is totaal steriel en onafbreekbaar.  Onmiddelik voel jy geweldig moeg soos daar meer en meer energie aangewend word om die klont te probeer oplos, en noodsaaklike minerale word uit die bloedstrooom, lewer en beenmurg onttrek.  Teen die tyd dat die sg. “kos” in die grootderm is, skei dit soveel gif af dat jy sit met skeelhoofpyne en akute buikkrampe.  Sonder groot hoeveelhede senna e.a. laksatiewe sal jy nooit ontslae kan raak van daardie stukkie sjokoladekoek nie.  Nee dankie – dis net nie die moeite werd nie.

Volgende keer (slot): die groot gevare van suiker, water en lug.  Bly weg!

Advertisements

Die groot gevaar van eet (Deel 1)

Die groot gevaar van eet

Het so pas op die internet rondgelees en dit is duidelik: ons is gedoem en moet ophou eet. Om te eet is fataal, in die letterlike, mediese sin van die woord.   Dit sal ons doodmaak.

Bevestig die volgende feite met jou dokter:

1) Die gevaar van vleis

Kom ons begin by die groot sondaar: vleis.  Ons het nie slagtande nie en is dus nie karnivore nie.  Baie mense se bloedgroep skakel hulle ook uit om vleis behoorlik te verteer.  Die vee word gevoer met weggooi vleis produkte, skynbaar gemeng met poefie, wat prione laat reproduseer in die brein (Jacob Kreutzfeldt, ook genoem malkoei-siekte,  of soos een ou gesê het PMS).  Die gevolg?  Gate wat in die brein val en diegene wat die vleis eet kry ook weer gate in die brein.  Baie is al dood daaraan, en ander wat ek ken het dit ook, vermoed ek.

Diere word met groeihormone ingespuit om hulle so vinnig so vet as moontlik te maak sodat hulle kan slagpale toe, ‘n bloederige plek wat jou nagmerries sal gee as jy ooit daar was.  ‘n Verband tussen obese diere en obese mense is onlangs bevind, soos mens seker kan verwag.   Hormone is ‘n besondere probleem omdat ons duidelik reeds te veel het, en dit is bewys dat mans deur vleis te eet veral baie vroulike hormone (estrogeen) inkry.  Almal ken seker daardie vleisliefhebbers wat met ouderdom ‘n sagte lyf kry, al hoe hoër begin praat, ‘n neiging tot shopping doen aanleer en ‘n welige bos hare kry (‘n bles word geassosieer met testosteroon, self ‘n potente gif en ‘n groot probleem tans op aarde, met al die oorloë en aggressie).

Dan kry die diere voorkomend antibiotika of hulle siek is of nie, wat veroorsaak dat ons met elke hap 43 soorte antibiotika inneem, waarvoor ons nou immuun geraak het – sekere bakterieë is nou so sterk dat geen antibiotika meer werk nie.  Hulle hou sekere soorte superantibiotikas toegesluit in hospitale as sulke superkieme sou toeslaan, maar dit vat so lank om toestemming te kry (tot by die minister van gesondheid) om die spesifieke Skedule 7 gifkas oop te sluit dat een vrou feitlik heeltemal opgevreet was deur ‘n nekrotiserende makrofage bakterie, daar was net ‘n been oor toe hulle by haar kom.  Die minister was skynbaar in die buiteland op ‘n toer, en sy moet nou weer die kode kry by haar lyfwag, wat ‘n tas met die kodes (dit verander daagliks) permanent vasgesluit hou aan sy pols, behalwe in hierdie geval het die tas verlê geraak in hulle hotelkamer.

In elk geval, terug na die vleis.  Vleisvet veroorsaak aanplaksels in die are en visserale vet rondom die organe en dus hartaanvalle en beroertes, asook kanker in die ingewande, pankreas, milt en beenmurg.  Braaivleis is ‘n besondere euwel, die rook is gelaai met omtrent 87 giftige karsinogene en as dit aangebrand het, is dit soos soliede houtskool wat jy eet, dit lei dadelik tot kanker van die slukderm, maag, dunderm, dikderm, rektum, ens.  Verwerkte vleis soos polonie, worsies, salami, patees, ens. is so tot die dood behandel met natrium om dit “vars” te hou, ha ha, dat baie mense nou aan natriumvergiftiging lei.  Let maar self op die etikette: Natriumbensoaat, Natriumglutamaat, Natriumchloried, Natriumnitraat en Natriumnitriet.  Daar is letterlik meer natrium in as vleis.  Natrium is net goed tot op ‘n punt, dan bring dit die hele selwanddeurlaatbaarheid-kwessie in gedrang en begin dit ons geleidelik preserveer.  Mens kry letterlik later so ‘n geel kleur en die reuk van formaldehied.  Jy het seker al sulke mense gesien.  Die salpeter (ook suiwer natrium) wat hulle op biltong en in droëwors sit is eintlik ‘n gif wat hulle gebruik om muskiete te spuit en skape te dip, sies, en pasteie word gewoonlik van perdevleis gemaak, gemeng met ‘n bietjie haas, of op die beste 3de graadse vleis wat by die slagpale afgekeur is.  Maak maar jou pastei oop, hier en daar sulke donker stukke vleis, eintlik meer senings, gelukkig is die pastei verder opgevul met ‘n vleisgeur stroop, semolina, tapioca en sellulose.  Hou verby.

Ek gaan nie eers in op die impak van al die vee op die osoonlaag nie – koeie is die oorsaak  van 61% van aardverwarming, hulle skei skynbaar geweldige winde af (suiwer koolstofdioksied, koolstofmonoksied en metaangas) as hulle so loop en gras eet.  Mens kan jou indink.

Moenie dink hoender is OK nie.  Hulle word in haglike omstandighede aangehou. Hul vleis is so vol adrenalien, kortisol, en ander streshormone a.g.v. die spanning waaronder hulle leef dat ons nou sit met epidemies van angstoestande, depressie, insomnia en enurese (bednatmaak).  Dit het niemand verbaas dat ons nou geleer het dat hoenders verby hulle vervaldatum met chlorox (Jik) afgespoel word, met water opgepomp en hervries word en weer op die rak geplaas word met ‘n nuwe vervaldatum en duurder prys nie, gegewe dat dit nou swaarder is.  As jy die hoendervel eet, en baie doen, kry jy natuurlik baie geel hoendervet in, wat gelaai is met oksidante.  Dan gaan ons nie eers in op die gevaarlike voëlgriep (avian flu) wat in die mis van hoenders uitbroei en ‘n groot gevaar word nie, gegewe dat daar 11 hoenders vir elke mens op aarde is. Hoenders pik hul eie poefie en ons pik natuurlik weer aan die hoender, by wese van spreke.  Laat ek eerder ophou.

Bly net weg van alle vleis, dis waarop dit neerkom.  ‘n Vleisvrye dieet is gewaarborg om jou 19 en ‘n half jaar langer te laat leef.  Mens voel ook veel ligter en energieker (na mens vleis geëet het voel mens so moeg en swaar omdat dit geweldig energie verg om dit te verteer – mens sink byvoorbeeld as jy ‘n ete met vleis ingehad het en kan verdrink), jy kry nie nagmerries nie en is minder opgeblase – selfs die flatus is skynbaar nie meer so onwelriekend nie.  Bly ook sommer weg van alle diereprodukte, maar daarby sal ons nog kom.

2) Die gevaar van vis

Gedink vis gaan jou redding wees?  Dink maar weer.  Vis is wel hoog in proteien en omega 3-vetsure, maar daar word toenemend bevind dat die kwikmetiel-ladings in vis abnormaal hoog is.  Alle stopsels (wat kwik amalgaam bevat) beland uiteindelik in die grond, en daarvandaan in die water, dan in die see, dan in die visse, en dan weer in ons – hierdie keer egter nie in die mond nie, maar in elke sel van die liggaam.  Massiewe hoeveelhede kwik, lood, bismut en tallium in mense veroorsaak tans omtrent alle soorte kankers en ander degeneratiewe siektes wat hulle tande laat uitval (ironies, nè), swak visie, bewerigheid en los stoelgange.  Daar word selfs gewaarsku dat jy nie eers naby sulke mense moet staan nie, a.g.v. die radiasie.  Dieselfde probleem kom voor as by vleis nl. dat die waters van die Noord Atlantiese Oseaan gelaai is met estrogeen.  Baie visse wat daar dood uitspoel is geslagloos, ja letterlik, a.g.v. die effek van estrogeen.  Dan wonder jy oor die probleme wat ons vandag beleef, nl. dat mense nie kan uitmaak wie of wat hulle is nie.  Jy is immers wat jy eet.  Katvis is besonder sleg, ‘n aas- en moddervreter met gene van sowel katte as visse.

Vis en ander seekos (en ons gaan nie eers in op die ernstige allergieë nie) gaan maklik af en kieme en parasiete bou geweldig vinnig op en iemand wat dit eet kan ‘n hewige anafilaktiese skok opdoen.  Baie mense is al dood van vrot vis.  Alle seekos wat nie vinne of skubbe het nie, m.a.w. kreef, krap, garnale ens. is molluske (slakke) en onrein verklaar in die Bybel – met goeie rede.

3) Die gevaar van suiwel- en ander diereprodukte

Die mens is die enigste dier op aarde wat melk drink as hy reeds volwasse is.  Melk is duidelik gemaak vir die voeding van kleintjies totdat hulle gespeen is en na hulle natuurlike vaste kos kan oorskakel.  Dan drink hulle nooit weer melk nie.  Waar kom ons daaraan om aan te hou melk drink, en dan nog die melk van ander diere?  Dit is absoluut gross.  Geen wonder dat baie mense allergies of intolerant is vir melk nie. Hoekom is dit so?  Kom ons kyk waaruit melk bestaan: water, kaseïen, 59 aktiewe hormone, heelwat allergene, vet en cholesterol.  Die meeste koeimelk het meetbare vlakke van dit wat die koei geëet het (en soms kan jy daardie bitter bossies proe, nie waar nie), insluitende plantdoders, plaagdoders, dioksiene, tot 53 kragtige antibiotikas (insluitende LS-50), bloed, bakterieë en virusse – selfs radioaktiewe bestanddele (strontium-90) ens.  Glo my, ek het die slegstes nie eers genoem nie.  Homogenisering breek die groot molekules in melk af wat veroorsaak dat swaar metale, soos reeds genoem, en goed soos mycobacterium paratuberculosis in die organe beland, deur die bloed-barrier wat dit sou uithou, weereens met simptome soos sweterigheid, slegte slaap, huilerigheid en aandagafleibaarheid.   Pas op.

Moenie dink jy drink melk vir die kalsium nie.  Kalsium word net opgeneem saam met magnesium, wat in moedersmelk ver meer teenwoordig is as in koeimelk – slegs 11% van die kalsium in koeimelk kan opgeneem word.  Vergeet dit dus.  Die baie melk gaan jou eerder vet maak, want melk is reine dierevet en dit is sinneloos om die vet van jou vleis af te sny en dan melk te drink.  Die probleem van oorgewig en vetsug neem epidemiese proporsies aan en die drink van melk speel ‘n groot rol.  Alle vet mense is lief vir melk.  Is jy vet, maar drink nie melk nie?  Ek het nuus vir jou:  als wat van melk gesê is moet jy met tien maal vir joghurt, kaas en botter, lg. omtrent die naaste aan suiwer kilojoules as wat jy kan kom.

Nog net iets oor eiers.  Alhoewel die blote gedagte om ‘n ander spesie se eier te eet alleen nogal regtig barbaars en hartseer is (veral vir vroue), die volgende:  eiers is die kos van reptiele.  Laat mens dink, nè?  Die van ons wat wil eiers eet moet baie versigtig wees.  Rou eierwit kan baie gevaarlik wees a.g.v. bakterieladings en bulimie veroorsaak.  Selfs gaar eiers bevat genetiese materiaal en kan mense se reproduktiewe sisteme heeltemal uitgooi  veral a.g.v. die estrogeen.  Heelwat body builders, wat baie eiers eet, tot twee dosyn per dag, sit vandag met impotensie, lae libido en mikropenie (ironies, nie waar nie).  Ook vroue wat baie eiers eet kan sukkel met hormonale afwykings, ritmeprobleme, woede-uitbarstings, nagsweet en algemene buierigheid.

Ten slotte word eiers dikwels moeilik verteer in die kleinderm, en word die geel afgebreek in putrefiserende en swaelagtige gasse soos swaeldioksied, waterstofsulfied, metaan en merkaptaan wat die flatus geweldig onwelriekend affekteer.   Dit is skynbaar geneties – as die ouers die probleem het, het die kinders dit ook, alhoewel gemmer en ment getrek op warm water skynbaar help.

Ons het nie eers ingegaan op die produksie van eiers deur batteryhoenders onder skerp ligte nie – hulle is nou besig om ‘n mutante hoender te ontwerp wat nie voete, vere of oë het nie, dit lê net eiers dag en nag, vir ‘n wêreld wat reeds heeltemal te veel proteïene eet, maar skynbaar eierbedinges geraak het.  Korrupte amptenare steek hierdie feite vir ons weg, maar dit het wel uitgelek op ‘n website wat ek gesien het.

Bly eerder weg van alle diereprodukte!

(Volgende keer: die gevaar van groente, vrugte en graan)


The Blessing of the Vines

Het nou die dag die “Blessing of the Vines” bygewoon hier buite Stellenbosch op Nagenoeg en Beau Belle (langs Spier). Wat ‘n mooi en interessante ondervinding!  As predikant is dit vir my altyd interessant om te sien hoe ander die Here dien, en hierdie was ‘n katolieke geleentheid.  Ek sien myself mos ook as ‘n post-evangeliese, post-charismatiese en post-protestantse Christen en voel des te meer dat hier iets is waarby ek kan leer…  Ek gaan sommer so deur die seremonie gesels, dalk interesseer dit jou ook:

Die kerkie op NagenoegDie kerkie is vreeslik mooi geleë op die werf van Nagenoeg, maar naasliggend aan baie wingerde.  Te pragtig met sy gekleurde glasvensters.  Nogtans is dit ‘n funksionerende kerk, kompleet met altaar (op twee vaatjies), liturgiese ruimte, ikone van Jesus, beeld van Maria, gebedskerse en so aan.  Die diens begin met die eerste gesang (All things bright and beautiful gespeel op ‘n regte traporrel), waarby die vyf priesters, gelei deur die aartsbiskop van Kaapstad en twee senior lede van die bisdom, ingestap het.  Die aartsbiskop voor met sy herderstaf en biskoplike hoed.  Almal in volle drag – baie kleurvol.  By die ingang na die liturgiese ruimte voor stop hulle en buig, soos hulle doen (die altaar is ‘n simbool van Jesus se kruisdood) en soen dan die altaar.  Dan gaan sit hulle.  Die gemeente ken nogal hulle rituele en simbole want ons is deur verskeie gebede en voorlesings, en daar is heelwat gekniel en gestaan en geantwoord en saamgebid – ons protestante het heel tuis gevoel deur sommer net te bly sit en te probeer vriendelik lyk. Die een voorlesing was uit ‘n brief van Paulus en is deur ‘n gemeentelid gedoen, en die tweede was uit die evangelies, m.a.w. Jesus se woorde, deur ‘n priester.  Dit was ‘n heeltemal ander saak.  Hy het eers die Bybel gesoen en homself gekruis op sy kop, mond en hart en almal het opgestaan.  Ek was nogal beïndruk met die respek wat betoon is.  Die aartsbiskop het ‘n gepaste boodskap gelewer en op ‘n stadium die water wat gebruik sou word om die wingerde te bless, toegewy, ook met ‘n bietjie sout.  Toe was dit die nagmaal.  Nie-katolieke is mooi gevra om nie deel te neem nie, en daar is gevra hoeveel mense sou nagmaal neem.  Net die regte hoeveelheid brood (die ronde wafers) is toe gereed gemaak.  Toe is die elemente baie amptelik toegewy en gebreek – op hierdie stadium glo die katolieke dat die elemente die werklike liggaam en bloed van die Here word.  As die aartsbiskop tydens die nagmaal lees: this is my body of this is my blood, wys al die priesters daar met hul hande na die elemente, dit was mooi.  Ons het ook die Sanctus saam gesê, en mekaar die “kus van vrede” gegee – almal het mekaar net daar in die kerk gegroet en geseën, nie geweet die katolieke doen dit nie!  Toe is die deelnemers genooi om na vore te kom vir die nagmaal.  Ek sien die brood word nie meer in die mond gesit nie, maar in die hand; sommige (wat wou) is net geseën.  Terwyl nog dinge na die tyd plaasgevind het, het die een priester wat by die altaar gehelp het, al die orige brood opgeëet en die wyn opgedrink (aangesien dit nou heilige dinge is).  Die aartsbiskop het ons met heilige water besprinkel en ek het seker gemaak ek kry ook van die spray om nie op ‘n seën uit te mis nie… Toe het ons To God be the glory, great things He has done gesing en het hy die diens afgesluit met die seën.  Met die slotlied (Guide me O thou great redeemer) het al die priesters weer die altaar gesoen, by die ingang na die liturgiese ruimte omgedraai en daarheen gebuig, en toe in prosessie uitgestap, terwyl die aartsbiskop, met sy regop hoed en staf, nog links en regs almal onder die teken van die kruis probeer inkry…  Ek is daar uit met ‘n gevoel van verwondering – dit was vreemd, maar ek het ook definitief iets van die Here daar beleef. Dit was omtrent die volkleur en uitgebreide weergawe van wat ons ook maar in die Gereformeerde kerke sien, hier en daar ‘n vreemde element.  Ek was weer verbaas dat daar soveel is wat ons saambind, en was bly dat die Jesus Christus, my Here, by daardie diens Nommer Een was.

'n Heerlike piekniekNa die diens is ons op die trekkers se sleepwaentjies deur die wingerde en het die priester links en regs die heilige water op die winderde gespat as simbool van God se seën – ons het reeds in die kerk gebid vir ‘n goeie oes.  Daarna was dit piekniek onder die bome, en ons het nogal heerlik geëet.  Ek het ook bietjie met die aartsbiskop gaan gesels, waar hulle nou in gewone drag as gewone mense gesit en eet het.  Ek het sommer vir hom vertel hoe ek dit beleef het, en my waardering uitgespreek.  Hy was doodvriendelik en het gevra dat ek vir hom ook sal bid.  Later wou hulle hom leer hoe om die kop van die sjampanjebottel met ‘n swaard af te slaan (alhoewel ons in true SA-style ‘n panga gebruik), maar hy het opgegee na ‘n paar probeerslae.  Au sabrage deur 'n kennerDie leermeester het daarna met een slag die kop summier af geslaan.  Hierdie was mos my tweede “Blessing of the Vines” – alhoewel ek nie laas keer die diens kon bywoon nie – en ek is reeds laas jaar ingelyf in die geheim van die au sabrage.  My probeerslag het die eerste keer gewerk en ek het nog die kurk in sy stuk glas as die bewys.

Ek kan jou vertel hoe dit werk, maar dis ongelukkig ‘n geheim vir ons ingewydes…